Мөөгний веган арьс

Мөөгний арьс нэлээд сайн ашиг авчирсан. Мөөг дээр суурилсан энэхүү даавууг албан ёсоор Adidas, Lululemon, Stella McCarthy, Tommy Hilfiger зэрэг томоохон брэндүүд гар цүнх, пүүз, йогийн дэвсгэр, тэр ч байтугай мөөгний арьсаар хийсэн өмднүүдэд худалдаанд гаргасан.
Grand View Research-ийн хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр веган загварын зах зээл 2019 онд 396.3 тэрбум долларын үнэлгээтэй байсан бөгөөд жилд 14%-иар өсөх төлөвтэй байна.
Мөөгний арьсыг хамгийн сүүлд ашигласан нь Mercedes-Benz юм. Түүний VISION EQXX нь мөөгний арьсан доторлогоотой, загварлаг, шинэ, тансаг зэрэглэлийн цахилгаан машины туршилтын загвар юм.
Мерседес-Бензийн ерөнхий дизайны захирал Горден Вагенер автомашин үйлдвэрлэгчийн веган арьсыг ашигласан нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзахаас гадна тансаг төрхийг бий болгодог "сэргээн сэргээх туршлага" гэж тодорхойлжээ.
"Тэд нөөцийн хэмнэлттэй тансаг дизайны цаашдын замыг зааж өгдөг" гэж Вагнер хэлэв. Үүний чанар нь салбарын тэргүүлэгчдээс өндөр үнэлгээ авсан.
Мөөгний хальсыг хийх арга нь өөрөө байгаль орчинд ээлтэй. Энэ нь мицели гэж нэрлэгддэг мөөгний үндэснээс хийгдсэн. Мицели хэдхэн долоо хоногийн дотор боловсорч гүйцээд зогсохгүй нарны гэрэл, тэжээл шаарддаггүй тул маш бага эрчим хүч зарцуулдаг.
Мөөгний арьс хийхийн тулд мицели нь модны үртэс гэх мэт органик материал дээр байгалийн биологийн процессоор ургаж, арьс шиг харагдаж, мэдрэгддэг зузаан дэвсгэр үүсгэдэг.
Мөөгний арьс Бразилд аль хэдийн алдартай болсон. stand.earth-ийн саяхны судалгаагаар 100 гаруй томоохон загварын брэндүүд Амазоны ширэнгэн ойг хорин жилийн турш цэвэрлэж буй үхрийн фермүүдээс Бразилийн арьсан бүтээгдэхүүний экспортлогч юм.
Бразилийн Уугуул Ард түмний Холбооны (APIB) гүйцэтгэх зохицуулагч Соня Гуажажара мөөгний арьс зэрэг веган бүтээгдэхүүн нь ой модыг хамгаалахын тулд малчдыг дэмждэг улс төрийн элементийг арилгадаг гэж хэлэв. "Эдгээр бүтээгдэхүүнийг худалдаж авдаг загварын салбар одоо илүү сайн талыг сонгох боломжтой болсон" гэж тэр хэлэв.
Мөөгний арьс ширний үйлдвэрлэл нь зохион бүтээгдсэнээс хойшхи таван жилийн хугацаанд томоохон хөрөнгө оруулагчид болон загварын хамгийн алдартай дизайнеруудын заримыг нь татсан.
Өнгөрсөн жил тансаг арьсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэгээрээ дэлхий даяар алдартай Hermes International компанийн гүйцэтгэх захирал асан Патрик Томас, загварын брэнд Coach-ийн ерөнхийлөгч Иан Бикли нар АНУ-ын мөөгний арьс үйлдвэрлэгч хоёр компанийн нэг болох Mycoworks компанид элссэн. Калифорнид төвтэй тус компани саяхан томоохон технологийн нээлтүүдийг санхүүжүүлдгээрээ алдартай Prime Movers Lab зэрэг дэлхийн хөрөнгө оруулалтын компаниудаас 125 сая ам.долларын санхүүжилт авсан.
"Энэхүү боломж асар их бөгөөд бид хосгүй бүтээгдэхүүний чанар, өөрийн гэсэн өргөтгөх боломжтой үйлдвэрлэлийн процессыг хослуулсан нь MycoWorks-ийг шинэ материалын хувьсгалын гол тулгуур болоход бэлэн болгож байна гэж үзэж байна" гэж тус компанийн ерөнхий түнш Дэвид Симинофф мэдэгдэлдээ дурджээ.
Mycoworks компани уг хөрөнгийг Өмнөд Каролина мужийн Юнион тойрогт шинэ байгууламж барихад ашиглаж байгаа бөгөөд тэнд сая сая хавтгай дөрвөлжин фут талбайд мөөгний арьс тариалахаар төлөвлөж байна.
АНУ-ын мөөгний арьс үйлдвэрлэгч өөр нэг компани болох Bolt Threads нь мөөгний арьсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хэд хэдэн хувцасны аварга компаниудын холбоог байгуулсан бөгөөд үүнд саяхан Adidas компанитай хамтран алдартай арьсаа веган арьсаар шинэчлэхээр болсон. Стэн Смитийн арьсан пүүзийг тавтай морилно уу. Тус компани саяхан Нидерландад мөөгний ферм худалдаж авч, Европын мөөгний арьс үйлдвэрлэгчтэй хамтран мөөгний арьсыг олноор үйлдвэрлэж эхэлсэн.
Нэхмэлийн загварын салбарын дэлхийн хэмжээний мөрдөгч Fibre2Fashion саяхан мөөгний арьсыг удахгүй илүү олон хэрэглээний бүтээгдэхүүнээс олж болно гэж дүгнэжээ. "Удахгүй бид дэлхий даяарх дэлгүүрүүдэд загварлаг цүнх, дугуйчны хүрэм, өсгийтэй гутал, мөөгний арьсан дагалдах хэрэгслийг харах болно" гэж тус компани судалгааныхаа үр дүнд бичжээ.