Үйсэн арьсvs Арьс
Энд шууд харьцуулалт хийх боломжгүй гэдгийг ойлгох нь чухал юм. -ийн чанарҮйсэн арьсашигласан үйсэн болон түүнийг бэхэлсэн материалын чанараас хамаарна. Арьс нь олон янзын амьтдаас гаралтай бөгөөд нийлмэл арьснаас эхлээд нааж, шахаж хийсэн, ихэвчлэн "жинхэнэ арьс" гэж эндүүрмээр шошготой, хамгийн сайн чанарын бүтэн ширхэгтэй арьс хүртэл янз бүр байдаг.
Байгаль орчны болон ёс зүйн аргументууд
Олон хүмүүсийн хувьд худалдан авах эсэхээ шийддэгүйсэн арьсэсвэл арьс ширийг ёс зүй, байгаль орчны үндэслэлээр хийнэ. Тиймээс, үйсэн арьсанд зориулсан хэргийг авч үзье. Үйсэн модыг 5000-аас доошгүй жил хэрэглэж ирсэн бөгөөд Португалийн үйсэн ойг дэлхийн байгаль орчныг хамгаалах анхны хуулиар 1209 оноос хамгаалсан байдаг.Үйсэн модыг түүж авах нь авсан модонд хор хөнөөл учруулахгүй, үнэндээ ашиг тустай бөгөөд насыг нь уртасгадаг. Үйсэн арьс боловсруулахад хорт хаягдал гардаггүй бөгөөд үйсэн үйлдвэрлэлтэй холбоотой байгаль орчинд ямар нэгэн хохирол учруулдаггүй. Үйсэн ой нь нэг га талбайд 14.7 тонн CO2-ыг шингээж, ховор, ховордсон олон мянган амьтдын амьдрах орчныг бүрдүүлдэг. Дэлхийн зэрлэг ан амьтдыг хамгаалах сангийн тооцоолсноор Португалийн үйсэн ойд ургамлын төрөл зүйл хамгийн өндөр байдаг. Португалийн Алентежо мужид нэг метр квадрат үйсэн ойд 60 төрлийн ургамал бүртгэгдсэн байна. Газар дундын тэнгисийн эргэн тойронд орших долоон сая акр үйсэн ой жил бүр 20 сая тонн CO2-ыг шингээдэг. Үйсэн үйлдвэрлэл нь Газар дундын тэнгисийн эргэн тойронд 100,000 гаруй хүний амьжиргааг хангадаг.
Сүүлийн жилүүдэд арьс ширний үйлдвэр нь амьтдад харьцаж, арьс ширний үйлдвэрлэлийн улмаас байгаль орчинд хохирол учруулдаг тул PETA зэрэг байгууллагуудын байнгын шүүмжлэлд өртөж байна. Арьс ширний үйлдвэрлэлд амьтдыг алах зайлшгүй шаардлагатай байдаг нь зайлшгүй баримт бөгөөд зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй бүтээгдэхүүн гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч бид малыг сүү, махны үйлдвэрлэлд ашигласаар байвал малын ширийг устгана. Одоогоор дэлхий дээр 270 сая орчим сүүний чиглэлийн үхэр байгаа бөгөөд хэрэв эдгээр малын арьсыг арьс ширэнд ашиглаагүй бол өөр аргаар устгаж, байгаль орчинд ихээхэн хохирол учруулах эрсдэлтэй байсан. Гуравдагч ертөнцийн ядуу тариаланчид сүүний нөөцөө нөхөхийн тулд малын арьсаа зарж борлуулах боломжтой байдаг. Зарим арьс ширний үйлдвэрлэл байгальд хор хөнөөл учруулж байна гэсэн үндэслэлийг үгүйсгэх аргагүй. Химийн хорт бодис ашигладаг хром идээлэх нь арьс шир үйлдвэрлэх хамгийн хурдан бөгөөд хямд арга боловч байгаль орчинд ноцтой хохирол учруулж, ажилчдын эрүүл мэндийг эрсдэлд оруулдаг. Илүү аюулгүй бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй үйл явц бол модны холтосыг ашигладаг хүнсний ногоо идээлэх уламжлалт арга юм. Энэ нь арьс ширний илүү удаан, илүү үнэтэй арга боловч ажилчдыг эрсдэлд оруулахгүй, байгаль орчинд хор хөнөөл учруулахгүй.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 01-ний өдөр
